Wedding Street Journal.com

Фруктовые канапе представляет собой небольшие «пирожные», сделанные из кусочков свежих фруктов. Этот замечательный десерт является чрезвычайно востребованным на свадьбах. Его подают к столу, берут с собой в ЗАГС, чтобы закусить им шампанское, заказывают в лимузин или в гостиничный номер молодоженов на первую брачную ночь.

Читать далее…

Мы предлагаем Вам очень простой рецепт канапе для свадебного фуршета. Готовится такой бутерброд легко и быстро, но получается очень вкусным, даже изысканным. К тому же, он подойдет большинству гостей, даже если среди них окажутся вегетарианцы, старающиеся не употреблять в пищу мясо.

Читать далее…

Незаменимым блюдом на свадебном столе являются миниатюрные бутербродики, которые называются «канапе» (от французского «canape» – «маленький, крошечный»). Разнообразие и вариативность их ассортимента просто поражают воображение. Малюсенькие «канапешки» (их обычный диаметр составляет всего 3-4 см) – идеальная закуска, которая прекрасно сочетается с любым видом алкоголя и вообще с любыми напитками. Возможно, поэтому без них не обходится ни один свадебный фуршет.

Читать далее…

Обычно фуршет на свадьбу не предполагает обширной и разнообразной развлекательной программы (как уже было сказано в первой части статьи). Так что шоу-группы на него, как правило, не приглашают. Можно обойтись и без ведущего. Однако последнее утверждение не распространяется на свадьбы с большим количеством гостей, которые к тому же мало знакомы между собой.

Читать далее…

Меню свадебного фуршета полностью зависит от его специфики (подробнее см. часть 1). Если он устраивается для того, чтобы дать гостям возможность отдохнуть и перекусить в середине праздничного дня, то закуски должны быть легкими: бутерброды-канапе разных видов, всевозможные тарталетки, конфеты и обязательно фрукты. Крепкие напитки в дневное время исключаются, поэтому угостите приглашенных совсем безалкогольными или некрепкими алкогольными коктейлями.

Читать далее…

Последнее время молодожены все чаще организуют во время праздника свадебный фуршет. Кто-то делает это сразу после официальной регистрации, позволяя гостям немного перекусить перед свадебной прогулкой и последующим основным застольем, а кто-то полностью заменяет им традиционный банкет.

Читать далее…

Фуршет, или шведский стол, – очень удобный и экономичный вид свадебного застолья, который в первую очередь подойдет тем, кто не любит шумные рестораны, тяжелую и сытную еду, тамаду с его не всегда уместными шутками и конкурсами, зачастую балансирующими на грани приличия.

Читать далее…

Если вы не сторонник пышного свадебного застолья с калорийной едой, тамадой и тостами, а ваши родственники непременно хотят банкет и не поймут вас в случае спокойной свадьбы в кругу только самых близких людей, то, возможно, шведский стол, или фуршет, мог бы стать для вас компромиссным решением.

Читать далее…

Свадебный стол – это всегда шикарные блюда, множество разнообразия, самые изысканные и вкусные закуски. Это описание вполне может подойти и под свадебный фуршет. Не подумайте, что такое застолье будет выглядеть неприлично или бедно, главное – правильно его организовать.

Читать далее…