Теги к записи ‘стол’

каравай в Англии

Главным свадебным угощением на Руси всегда считался каравай, который был очень большим, особо украшенным вырезными из теста цветочками, грибочками и листочками.

В других странах также есть похожая традиция, только у каждого свои особенности этой чудесной выпечки.

В Англии в средневековье гости приносили на свадьбу много сдобных булочек, из которых сооружалась настоящая гора. Жених и невеста должны были преодолеть последнюю преграду перед началом семейного счастья – поцеловаться над этой горкой, которая иногда превышала рост новобрачных. А самым главным атрибутом праздника был каравай, который невеста сама пекла, а в конце торжества нарезала и раздавала гостям. Это было показателем того, что молодая девушка была готова стать хорошей хозяйкой.

Читать далее…

свадебное меню

Я уже рассказывала о примерном расчете спиртного для свадебного стола. А в этой статье попытаемся определить, что из блюд целесообразно заказывать в ресторане или кафе, чтобы это было сытно и экономично.

Читать далее…

Свадебный напиток – шампанское

Ни одна свадьба не обходится без такого шипучего и пьянящего напитка, как шампанское. Это отличное вино и прекрасный аперитив, способный подчеркнуть вкус многих блюд. Обычно первая бутылка шампанского открывается задолго до свадебной церемонии, например, во время того, как жених приезжает в дом невесты, чтобы ее забрать в ЗАГС или на прогулке после ЗАГСа. Подавать вино на стол нужно не просто в бокалах, перед этим представьте саму бутылку, марку шампанского, фирму изготовителя.

Читать далее…

Стульчики на свадебном столе

Стульчики на свадебном столе ни в коем случае не предполагают присаживаться гостям на стол. Речь идет о миниатюрных украшениях свадебного стола. Стульчики на столе определяют то место, за которым будет сидеть определенный гость. Для этого на каждом аксессуаре должна быть карточка, на которой виднеется соответствующая надпись – имя и фамилия гостя.

Такие разметки на столе необходимы, чтобы избавить приглашенных друзей и родственников от возможной неразберихи. Это относится только к общему для всех столу.

Читать далее…

Свадебный фуршет

Свадебный стол – это всегда шикарные блюда, множество разнообразия, самые изысканные и вкусные закуски. Это описание вполне может подойти и под свадебный фуршет. Не подумайте, что такое застолье будет выглядеть неприлично или бедно, главное – правильно его организовать.

Читать далее…