Wedding Street Journal.com

Главным лакомством на свадьбе, безусловно, является свадебный торт. Поэтому к его декору предъявляются особые требования. Оформить свадебный торт можно в соответствии с цветовой гаммой торжества, стилем свадьбы, мироощущением и хобби новобрачных и т.д.. А как Вам идея выдержать свадебное платье и торт в одном стиле, украсив десерт таким же рисунком, что и наряд невесты?

Читать далее…

Каким должен быть очень дорогой свадебный торт? Красивым и, конечно же, вкусным – скажете Вы. Однако в то, что главный свадебный десерт, который Вы видите на фото, так же вкусен, как и красив, придется поверить на слово, поскольку его так никому и не удалось попробовать…

Читать далее…

Если главное действующее лицо на свадьбе – невеста, то главное угощение – свадебный торт, а значит, он тоже должен быть очень красивым и модным. Поэтому стоит прислушаться к кондитерам, которые уже успели описать основные тенденции 2012 года, позволяющие сделать сладкое лакомство не только вкусным, но также изысканным и актуальным.

Читать далее…

Десерт – необходимая составляющая любого свадебного банкета. Даже на фуршете подают сладкие блюда. И практически ни одна свадьба не обходится без свадебного торта. Однако, если стандартный подход к сладкому столу – не Ваш вариант, Вы можете внести в эту традицию свои коррективы.

Читать далее…

Несмотря на то, что многие свадебные традиции уже давно не соблюдаются, торт на свадьбу старается заказать каждая молодая пара. Однако это «ритуальное» лакомство может стоить невесте нескольких бессонных ночей, если она решит заполучить не обычный торт, а что-то совершенно оригинальное, имеющее отношение только к ее торжеству.

Читать далее…

Как Вы думаете, на чьи вкусы мы чаще всего ориентируемся во время подготовки к свадьбе, ну, скажем, выбирая свадебный торт? Полагаем, не будет большой ошибкой ответить, что в 99-ти случаях из 100 – на вкусы невесты. А как же жених? Ведь это и его праздник тоже.

Читать далее…

В конце обильного застолья молодоженов и их гостей ожидает главный праздничный десерт – свадебный торт. Вариантов этой почти ритуальной выпечки чрезвычайно много. Торты бывают самых разных форм, цветов и размеров. Однако в основном это одно- или многоярусные конструкции, щедро сдобренные кремом и украшенные сверху фигурками жениха и невесты.

Читать далее…

Не только ни одна свадьба, но и ни одна ее годовщина не может обойтись без такого важного атрибута как свадебный торт. Однако три года совместной жизни – юбилей, для которого создается специальная выпечка. Торт на кожаную свадьбу – это ржаной каравай, который, по традиции, обязательно должен стоять в центре стола.

Читать далее…

Еще одной разновидностью начинки для свадебного торта (см. часть 2) может стать суфле. Это безопасный и легкий продукт, если он производится на основе куриных яиц, которые сейчас, к сожалению, зачастую заменяют смесью яичного порошка и пищевых добавок.

Читать далее…

Если с тем, сколько должен весить торт, все более-менее понятно (см. часть 1), поговорим о том, из чего он состоит. Состав свадебного торта должен зависеть не только от вкуса заказчиков, но и от особенностей конструкции и внешнего вида изделия.

Читать далее…