Wedding Street Journal.com

Свадебный торт никак нельзя назвать рядовым блюдом праздничного стола, ведь это почти ритуальный объект, центровой десерт, который подается на самом пике торжества. Поэтому на основе впечатления от этой сладости во многом формируется то общее впечатление, которое останется у гостей от Вашего праздника.

Читать далее…

Водрузив свадебный торт на специально предназначенное для него место (подробнее см. часть 1) и позволив гостям вдоволь полюбоваться изысканным лакомством, жених и невеста должны провести один из главных обрядов торжества – разрезание свадебного торта.

Читать далее…

Не секрет, что свадебный торт с древнейших времен считается важнейшим атрибутом торжества, а его разрезание является своего рода обрядом, в котором имеет значение каждая деталь. И вот наконец-то дошла очередь и до Вашего главного лакомства. Под нежную и романтичную музыку его вносят в банкетный зал… Кстати, а когда торт вносят в зал?

Читать далее…

Помимо высоты, о которой шла речь во второй части статьи, свадебные торты-2011 будут еще отличаться оригинальностью оформления. В этом смысле особенно актуальными станут две тенденции.

Читать далее…

Помимо описанного в части 1 данной статьи, среди модных тенденций этого сезона – очень высокий многоярусный свадебный торт, причем, чем выше, тем лучше.

Читать далее…

Самым ярким и символичным угощением на свадебном банкете, без сомнения, является свадебный торт. Момент его торжественного разрезания обязательно будет запечатлен на фото- и видеокамеру, а значит, нужно, чтобы этот шедевр кондитерского искусства выглядел красиво и оригинально. Вот и приходится будущим молодоженам ломать голову над тем, какой же торт выбрать.

Читать далее…

Мы привыкли к тому, что торт на свадьбу должен быть роскошным, многоярусным, залитым сливками или марципаном, чтобы от него можно было торжественно отрезать аппетитный кусочек и преподнести своему избраннику/избраннице или родителям. Не спорим, это прекрасная традиция, без которой не обходится ни одно классическое бракосочетание. Но современные свадьбы характеризуются отходом от стереотипов в пользу всевозможных новшеств и усовершенствований, одним из которых может стать свадебный мини-торт.

Читать далее…

Какими только не делали караваи и торты в разных странах, но кондитеры американского города Ланелли штата Уэльс значительно отличились – они испекли праздничную выпечку из пластмассы. То ли чья-то злая шутка, то ли стечение обстоятельств, но молодожены, а вместе с ними и гости были изумлены, когда стали разрезать большое красивое и необычное угощение. На первый взгляд это было вкусное трехъярусное лакомство, украшенное белым и черным шоколадом, а также цветами из глазури. Но все оказалось не так очевидно. Дело в том, что под блестящей шоколадной глазурью скрывался кусок жесткого полимерного пластика – полистирол. Читать далее…

Перед тем как преподнести свадебный торт гостям, его необходимо разрезать. Как же правильно это сделать? Читать далее…

Свадебный банкет подходит к концу – а это значит, что можно перейти к королевскому угощению – вкусному и сладкому свадебному торту. Жених и невеста в выбор выпечки вкладывают немало усилий, так как обычно последние впечатления праздника – самые запоминающиеся. Да и по традициям кондитерское изделие ценится больше, чем другое угощение. Читать далее…